Epiphanie espagnole

En Espagne, c’est avec la roscón de reyes, la couronne des rois, que l’on célèbre l’Épiphanie.

Nous vous l’expliquions dans un article précédent : le 6 janvier est aussi un jour spécial pour le pays car c’est à ce moment là que les enfants reçoivent leurs cadeaux amenés par les Rois Mages : l’Épiphanie est plus importante que la venue du Père Noël fin décembre.

En Espagne, c’est avec la roscón de reyes, la couronne des rois, que l’on célèbre l’Épiphanie.

Nous vous l’expliquions dans un article précédent : le 6 janvier est aussi un jour spécial pour le pays car c’est à ce moment là que les enfants reçoivent leurs cadeaux amenés par les Rois Mages : l’Épiphanie est plus importante que la venue du Père Noël fin décembre.

Épiphanie : jour des Rois Mages

L’Épiphanie est une fête religieuse qui célèbre la venue du Messie. C’est en ce jour que les 3 Rois Mages, Melchior, Gaspard et Balthazar, viennent lui rendre visite et lui rendre hommage.

Cette fête peut avoir plusieurs significations :

• Elle rappelle la rencontre entre les Rois Mages et l’enfant Jésus.
• Dès l’Antiquité, elle était organisée pour célébrer l’allongement des jours à venir.

Aujourd’hui, c’est une fête inscrite dans le calendrier de plusieurs pays, elle est entrée dans les coutumes et chaque pays possède ses propres traditions :

• En France : l’Épiphanie est avant tout un moment pour se rassembler et partager un repas ensemble le premier dimanche de janvier. Il existe deux façons de célébrer l’Épiphanie : dans la partie Nord, c’est avec la Galette des Rois tandis que, dans le Sud c’est une Couronne des Rois. Celui qui tombe sur la fève dissimulée dans le gâteau est nommé Roi et peut désigner sa Reine, et vice versa. On célèbre donc avant tout le passage à table mais c’est aussi, pour certaines familles, le moment d’ajouter à la crèche le petit Jésus et surtout les Rois Mages.

• En Belgique, en Suisse et au Luxembourg aussi c’est le jour où l’on déguste la galette feuilletée.

• En Allemagne, de jeunes choristes catholiques passent de maison en maison pour chanter la rencontre des Rois Mages avec Jésus et, au passage, récolter des dons et friandises.

• En Angleterre : c’est le dernier soir où la bougie de Noël est allumée.

• Au Mexique : les enfants écrivent une lettre aux Rois Mages, ils dégustent en famille la « rosca de reyes » et celui qui trouve la fève doit organiser la fête de la Chandeleur

• En Italie : c’est la fée Befana qui vient distribuer les cadeaux des Rois Mages aux enfants sages.

• Au Portugal, le 6 janvier, on mange le « Bolo Rei ».

• En Russie : on fête la Théophanie qui célèbre le baptême du Christ dans le Jourdain. A cette occasion, du 6 au 19 janvier, quelques Russes ont pour coutume de s’immerger dans l’eau glacée.

• En Ukraine, Bulgarie ou en Grèce : des courageux plongent eux aussi dans l’eau glacée pour récupérer une croix qui y a été jetée. Celui qui la récupère sera alors chanceux pour toute l’année .

• En Espagne, la fête de l’Épiphanie débute la veille avec de grands repas de famille et les défilés de Rois Mages dans la rue. Le 6 au matin, c’est l’ouverture des cadeaux et il est de coutume de manger la « roscón de reyes ». Une fève est cachée dans la brioche, celui qui la trouve devient Roi pour la journée et celui qui trouve l’haricot devra, l’année suivante, acheter la couronne des Rois.

Réaliser sa couronne des Rois : receta de roscón de reyes

Suivez la recette et devenez le roi de la couronne !